本文目录一览：
- 1、铁观音属于什么茶
铁观音属于什么茶
1、铁观音是一种乌龙茶，产于福建省泉州市安溪县。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶，是中国绿茶、红茶、绿茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、红茶、六大茶之一。 铁观音既不是红茶也不是绿茶。 铁观音有五种种类，包括清香型、鲜香型、浓香型、炭焙型以及韵香型。
2、铁观音是山茶目、山茶科半发酵茶，属于青茶，也就是生活中常说的乌龙茶，是乌龙茶中的一种。外形卷曲，色泽深绿，整体看上去就像蜻蜓头一样，闻上去有股淡淡的兰花香味，其冲泡出来的茶水清澈金黄，既有绿茶般的清香，又有红茶的醇厚，因此介于红茶与绿茶之间。
3、铁观音是属于青茶类（即乌龙茶），产于福建省泉州市安溪县，是中国十大名茶之一，它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老，抗癌症，抗动脉硬化，防治糖尿病，减肥健美，防治龋齿，清热降火等功效。
4、安溪铁观音，又称红心观音、红样观音，属于青茶（乌龙茶），主产于福建省安溪。它具有独一无二的“观音韵”，以其香高韵长、醇厚甘鲜、品格超凡的特点而驰名中外，并以此跻身于中国十大名茶和世界十大名茶之列。
5、铁观音属于乌龙茶类，又称为青茶，这种茶融合了绿茶和红茶的制茶工艺，既具有红茶的浓郁口感，又有绿茶的清新香气。乌龙茶属于半发酵茶，常见的铁观音茶叶在泡开后，边缘是红色的，中间是绿色的，这被称为“绿叶红镶边”。现在的铁观音茶叶标准并不固定，因为制茶技术复杂多样。
