尖、蒙顶甘露等绿茶。 【滋味】 这种冲泡方式，前段喝出甜感，中段喝出醇感，尾段 喝出鲜爽感。
绿茶冲泡方法有以下几种： 简单冲泡法：将适量的茶叶放入茶杯中，倒入适量的开水，等待1-3分钟，即可享用。 直接冲泡法：将适量的茶叶放在茶杯中，倒入稍微热一些的开水，浸泡1-2分钟，然后倒入刚刚烧开的开水即可。
中投法一般适合泡龙井一类的绿茶。先将开水注入杯中约1/3处，待水温凉至80℃左右时，将茶叶放杯里去，再将约80℃的开水从碗沿一个地方倒下去即可。注水的时候注意水柱高细些，还可以控制水温。采用这样的泡法，就不用担心鲜嫩的绿茶因水温过高而出现涩味。下投法：先放茶，再倒水。
绿茶泡法有以下几种： 玻璃杯泡法：取一只干净的玻璃杯，将2克绿茶放入杯中，加入80℃左右的热水，浸泡2至3分钟即可。 茶壶泡法：将3至4克绿茶放入茶壶中，加入80℃左右的热水，盖上茶壶盖，浸泡2至3分钟即可。
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