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什么是韵香型铁观音
1、铁观音茶叶以其独特的香气类型分为清香、韵香、浓香和陈香，每一种都有其独特的特点和制作工艺。清香型铁观音，顾名思义，是茶叶在烘干炉初次成型时未经回火处理，旨在保持茶叶的新鲜度。其香气清新，纯正，不论香气的强度，主要以纯度和新鲜度为区分标准。
2、其烘焙温度较低，通常在80度以下，茶叶色泽翠绿，香气高扬，滋味鲜爽，汤色清澈。浓香型： 也称为“熟茶”，遵循传统半发酵标准，烘焙温度一般在120度到180度之间。颜色乌黑或微红，带有焦糖香和炒米香，口感醇厚且稍苦涩，回甘强烈。
3、韵香型铁观音，一种独特的茶品，它巧妙地融合了清香与浓香的特性。在传统制作工艺的基础上，通过120℃左右的烘焙，经过约10小时的精心处理，使得茶汤滋味醇厚，香气悠长。这种半熟茶型的铁观音，既保留了清香的明媚润泽，又增添了一份醇厚的韵味，犹如江南初秋的华贵，备受消费者喜爱。
4、不过，值得一提的是，在正味铁观音基础上经过二次烘焙制作的碳香型其实也应该隶属于浓香型系列，经过二次培火之后，其香气口感都会更加浓郁，因此业内人士通常也称之为浓香型。韵香型韵香型铁观音是介于清香与浓香之间，有清香型之明媚润泽，又不失浓香型之醇厚悠远。
5、铁观音，作为我国名茶之一，以其独特的“观音韵”吸引着众多茶爱好者。铁观音的香气特色主要取决于其制作工艺，分为清香型、鲜香型、浓香型、炭焙型和韵香型五类。 铁观音香气特色清香型：轻发酵，以“清汤绿水”为特点，口感鲜爽，汤色透亮，茶叶舒展。
