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小青柑是什么茶
小青柑起源于广东新会，是属于柑普茶的类目，是小青柑普洱茶。这种茶是用新会茶枝柑7-9个月的青柑果挖去果肉填入云南宫廷普洱茶，经过生晒或烘干等工艺制作而成。
小青柑是小青柑普洱茶的简称，它和比较常见的“大红柑”都是柑普茶的类目，柑皮根据采收期一般能分为柑青皮、微红皮和大红皮。小青柑主要是指没有成熟就采收的果实，小青柑的果皮很厚实，油室饱满，果香浓郁。从品饮角度出发，小青柑必须要有柑香，茶汤要有普洱的味道，而且还要滑口。
小青柑的全称是小青柑普洱茶，属于普洱茶，也是柑普茶的一种，另一种是大红柑（陈皮普洱茶）。正宗的小青柑普洱茶，是一种将果皮未着色、还没完全成熟的天然新会柑与云南普洱茶组合起来的茶。
小青柑又称柑普茶，是小青柑普洱茶的简称，属于再加工茶，是大红柑或小青柑和云南普洱茶为原料制作而成的一款茶。将新会柑顶部开一个洞，将普洱茶塞入柑中，经过干燥后，便制成小青柑。小青柑融合了云南普洱茶的浓郁醇厚以及柑清醇的果香，柑皮与茶叶相互吸附，形成了风味独特的小青柑。
普洱茶十大垃圾,小青柑/茶化石/千年古树(千万不能买)
1、茶化石是选用优质老茶头，经过筛选、压制、切割等工艺制成，属于普洱茶的衍生茶品，碎银子外观似散碎银两，坚如磐石，具有耐泡、柔和、爽滑等特点；而小青柑是采用新会7~8月柑皮为原料，填充一定比例的普洱熟茶（散茶）制成，其茶具有柑香、熟茶的醇厚等特点。
2、在品饮普洱茶的茶化石时，一次冲泡的用量需要根据人数来调整。对于5-8人共享，一般来说，使用包装内配带的茶匙取4-6匙，这相当于10-15克的干茶量，就能展现出茶的甜醇鲜爽。如果追求更精确的控制，电子秤是不错的选择。
小青柑和陈皮普洱茶区别是什么
1、原料不同：陈皮普洱茶中加入的是橙皮，而小青柑中加入的是青皮。 工艺不同：陈皮普洱茶是将普洱茶与橙皮混合发酵，而小青柑则是将普洱茶揉捻后与青皮一起压入茶饼，随后在封存中进行微生物发酵。
2、大小不同：因为采摘的时间不同，通常陈皮普洱比小青柑大出两三个，一般小青柑只冲泡一次，陈皮普洱可以分好几次来冲泡。
3、在大小上，陈皮普洱比小青柑体积大，冲泡次数也不同，小青柑通常仅冲泡一次，而陈皮普洱则可多次冲泡。功效上，小青柑有散结、抗菌功效，陈皮则以理气健脾和燥湿化痰为主。口感上，小青柑清香苦涩与醇厚的普洱融合，清爽；陈皮普洱则更显甘醇，普洱熟茶的味道更为突出。
4、小青柑和陈皮普洱都是普洱茶的一种，但是它们的制作方法和口感略有不同。小青柑是将普洱茶与柑橘皮一起存放，让普洱茶的味道和柑橘皮的香味融合在一起。因为柑橘皮的味道比较清新，所以小青柑喝起来口感比较清爽，带有柑橘皮的香气，适合喜欢清爽口感的人饮用。
5、滋味：小青柑的口感清爽，结合了柑的清香和普洱的醇厚，而陈皮普洱的普洱熟茶味道更为突出，甘醇感强烈。 冲泡：小青柑可整颗冲泡，而陈皮普洱则适合大容量泡茶器，若用小器具，需将熟茶和陈皮分开处理。
