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新买的紫砂壶怎么开壶保养
开壶：新的紫砂壶在使用之前需要经过一个特殊的过程—开壶。其过程分四步：热身：首先将刚买回来的紫砂茶壶，用沸水内外冲洗一次，将表面尘埃除去，然后将茶壶放进没有油渍的煲，加3倍高度的水煮两小时，这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。降火：将豆腐放进茶壶内，放一倍水煮1小时。
壶外部：特别是壶底、壶钮和口流处。（3）特别是壶盖口沿处，沿接缝处细细擦拭一圈，这是泡养过程中最容易出现茶痕的细节处。日常养护问题（1）沾染茶垢建议用海绵蘸盐摩擦，可轻易去掉。茶垢的堆积会影响紫砂壶的透气性，因此，从这个角度说，日常的清洁和定期清理同等重要。
紫砂壶保养：使用后应及时清洗干净，如果有茶渍污渍，可以用软毛刷清洗壶内壁面。将紫砂壶放在通风干燥处晾干，切勿将其放入高温或潮湿环境中。每三个月左右需要进行专业的保养，清洗壶内壁面，焗油和集壶，提高紫砂壶抗菌、保持其原有光泽。
紫砂壶开壶方法详解：去除壶内杂质、唤醒壶身、茶叶净化工序、排放初泡、茶汤养护。 去除壶内杂质：新购紫砂壶先用沸水冲洗，去除表面的灰尘和杂质。 唤醒壶身：将紫砂壶置于无油污的锅中，加入足量水，加热煮沸两小时，以去除壶身的泥土味和火气。
紫砂壶的保养：开壶篇 买一把自己心仪的紫砂壶，首先面临的问题就是开壶，这是紫砂壶的保养要走的第一步。新出炉的紫砂壶是没有光泽的，火气比较大，不用直接用来泡茶，这种紫砂壶需要经过一系列才处理之后才能使用，行家称之为“开壶”。开壶工作做的好，日后紫砂壶的保养会事功半倍。
一把新出炉的紫砂壶是没有温润光泽的，也不能直接用来泡茶，因此，在使用新紫砂壶前，需要进行一系列的处理。行家把这个过程叫做“开壶”，那如何“开壶”呢？如何简单“开壶”：简捷的开壶，适用于确定无疑的优质紫砂制品。将干净的沸水，注入用干净的冷水洗净内外的壶中，加盖“闷”10分钟左右倒掉。
