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茶叶的历史文化?
1、在文中将荼字减一画而写成“茶”，因此有人说茶起源于唐代。但实际上这只是文字的简化，而且在汉代就已经有人用茶字了。陆羽只是把先人饮茶的历史和文化进行总结，茶的历史要早于唐代很多年。
2、现存最早较可靠的茶学资料是在汉代，以王褒撰的僮约为主要依据。此文撰于汉宣帝三年（公元前五十九年）正月十五日，是在茶经之前，茶学史上最重要的文献，其文内笔墨间说明了当时茶文化的发展状况。
3、茶起始于鲁周公，兴于唐，盛于宋，普及于明清。
4、茶的起源史：中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用已有四五千年历史，且长盛不衰，传遍全球。茶是中华民族的举国之饮，发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代，普及于明清之时。
5、茶叶的历史起源和文化 中国是世界茶叶和茶文化的发源地之一，茶的发展经历了从野生到种植，从药用、食用 ，最后到饮用的过程。茶叶，俗称茶，一般包括茶树的叶子和芽，依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。
有文字记载的最早种茶人是谁
1、有文字记载的最早种茶人是吴理真。吴理真，西汉时期严道人，号甘露道人，生活在约公元前200至公元前53年间，被认为是中国以至世界有明确文字记载的最早的种茶人，也被后人尊称为“茶祖”。
2、有文字记载的最早种茶人是吴理真。茶祖有很多，而植茶之祖却只有一个。那就是中国西汉时期的吴理真。吴理真是第一个种植茶叶的人，他是西汉时蜀国人，后人称他为甘露祖师。
3、多年前，他发现一种植物，并亲手在蒙顶山种植七株茶树，成为种茶第一人，从而让饮茶成为可能，吴理真便是古今中外第一个种植茶树的人，因此被称为“茶祖”。
4、是神农。据《神农食经》茶茗久服，令人有力悦志的记载，认为饮茶始于神农时代，茶之为饮，发乎神农氏。（《茶经·六之饮》）神农即炎帝，与黄帝同为中国上古都部落首领。
5、约公元前200—53年间，西汉僧人，严道（今四川雅安）人。姓吴，法名理真，俗奉甘露普慧大师。吴理真被认为是中国乃至世界有明确文字记载最早的种茶人，被称为蒙顶山茶祖、茶道大师。吴理真父早逝，家境贫寒，母亲积劳成疾。
6、相传神农氏是最早发现和利用茶的人。神农氏是被中华民族炎黄子孙奉为祖先的“三皇五帝”中的“炎帝”，相传出现在公元前2700多年以前，曾发现五谷，教先民农业种植，被尊为农业之神。
