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茉莉花茶感官指标 茉莉花茶的品质鉴别

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茶叶上会有农业残留物吗,怎么辨别?

但是还是会有点残留。如何降低农药残留很多农药都是脂溶性的,吸附在茶叶的组织上,不易迁移到茶水中。即使这些茶叶有一点农残超标,真正随茶汤喝下肚子的也微乎其微。

茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别,但是对于普通饮茶之人,购买茶叶时,一般只能观看干茶的外形和色泽,闻干香,使得判断茶叶的品质更加不易。

茶叶上有没有农药。答案是肯定有。为了除去害虫、除草等目的,茶农肯定要喷洒农药,如莠去津、吡虫啉、哒螨灵、腐霉利、乐果、菊酯类、咪鲜胺等。“有农药残留”和“残留量超标”的性质完全不同。

光看茶叶的形状、色泽、气味,几乎是不可能辨别出茶叶是否有农药的,只能通过质监局的专家进行检测才行。不过,对绝大多数茶叶来说,含农药是很正常的,只要农 药残留量控制在国家标准之内,对人体就是安全产品。

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